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物质比热的定义以及相关影响因素


物质比热的定义以及相关影响因素
比热容(specific heat capacity,英文中,比热容被称为SHC)又称比热容量(specific heat),简称比热,是单位质量物质的热容量 ,即:是单位质量物体改变单位温度时所吸收或释放的内能。通常用符号C表示。
物质 的比热容与所进行的过程有关。在工程应用上常用的有定压比热容Cp、 定容比热容Cv和饱和状态比 热容三种。
定压 比热容Cp是单位质量的物质在比压不变的条件下,温度升高或下降1摄氏度或1K所吸收或放出的能量。
定容 比热容Cv是单位质量的物质在比容不变的条件下,温度升高或下降1摄氏度或1K吸收或放出的内能。
饱和 状态比热容是单位质量的物质在某饱和状态时,温度升高或下降1摄氏度或1K所吸收或放出的热量。
定容 比热容和定压比热容对固体和液体而言,二者差别很小,一般不加以区别。故在中学范围内,比热简单地定义为:某种单位质量的物质在温度升高1℃时 所吸收的热量(或降低1℃时释放的热量)叫做这种物质的比热容。
影响 比热值的主要相关因素有:
1. 不同类别的物质有不同的比热,比 热是物质的一种特性;
2. 同一物质的比热一般不随质量、形状的变化而变化。如一杯水与一桶水,它们的比热相同;
3. 对同一物质、比热值与物体的状态有关。同一物质在同一状态下的比热是一定的,但在不同的状态时,比热是不相同 的,如,水的比热与冰的比热不同;
4. 温度改变时,比热容也有很小的变化,但一般情况下忽略。比热容表中所给的数值都是这些物质的平均值;
5. 气体的比热容和气体的热膨胀有密切关系,在体积恒定与压强恒定时不同,故有定容比热容和定压比热容两个概念。
 
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